「體壇風雨同路，共濟本是同舟。參加宴會樂悠悠，人面桃花依舊。社團文化多彩，禮儀懂得應酬。約定俗成有來頭，琴瑟和諧合奏」。(調寄.西江月)
今年體壇宴會多
今年澳門體壇為何宴會特別多？原因是出於雙慶年，藉雙慶宴會大家歡暢一堂，同祝祖國七十周年華誕，共賀澳門二十載回歸，大家「拱拳」、「握手」，「舉杯」，互祝身體健康、再展宏圖。
中華宴會文化本來就很重視禮儀，我國素以文明古國、禮儀之邦著稱於世，在五千年的歷史演變過程中，不僅形成了一套禮儀思想和禮儀規範，而且其精髓深入人心，形成了完整的倫理道德、生活行為規範，進而內化為中華民族的自覺意識，並貫穿於心理與行為之中。這個完整的倫理道德、生活行為規範構成了一種文化，即禮儀文化。
傳統禮儀文化漸流失
中國的禮儀文化以其平和、中正的特徵，對國人產生深遠的影響。不僅對中華民族的形象有著巨大的作用，而且也帶給世界深遠的影響。中國傳統的禮儀文化近年有所流失，尤其在人際交往中，懂得表示敬意的雅語和舉止的人漸趨式微，尤其是近年出境旅遊中，有部分國人確實是舉止套俗，行為失禮，缺乏禮儀教養者不乏其人，境外批評輿論時見報導，使文明古國、禮儀之邦的中國民族形象受損。如何傳承中國傳統的禮儀文明，禮儀規範，如何提升「人文質素」?實應引起國人深思。
社團宴會排位「好求祈」
中國傳統的禮儀飲食文化知識其實亦有不少澳門人不太清楚，作為行走體壇三十年的體育記者，筆者出席宴會的次數實在是多不勝數了。總覺得時移雖然世易，但觀波不可以逐流。時下很多人喜歡用「社團飲食文化」取代「禮儀飲食文化」，一句「求祈」或「禮約俗成」掩飾了對中國傳統禮儀文化的無知。今年雙慶眾多宴會所見，不少體育社團連主家席的排位都真系「好求祈」，不懂禮儀文化，間接造成了對來賓的不尊重。當然亦有「霸坐仔、爭排位」的來客，無視禮儀文明，禮儀規範，相當失禮。「排座次」是中國飲宴禮儀中最重要的一部分，安排座次是一門學問，「尚左尊東」乃原則! 「面向大門為尊」是依據。首席為職位或輩分最高者，末席為最低者。若是圓桌，則正對大門的為主客，兩傍左尊於右; 左邊雙數二，四，六，八，十，右邊單數三，五，七，九，十二。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。然後首席的左手邊坐開去為二，四，六，八，右手邊為三，五，七。都是根據主客身份、地位，親疏分坐。但國宴不同，出於國際外交禮儀，主人正位一條線，客人座兩邊，以右為尊。
另外，中國最優秀的傳統禮儀文化首推「赴宴守時守約」。澳門「社團飲食文化」最經典的「術語」叫「八時開席，九時有得食」，「遲來早退」在澳門已是見怪不怪。作為特區政府，文化局，教青局以及作為培育英才的大中小學，應該加大力度向市民，年青人，學生宣傳推廣中華優良的傳統文化。
弘揚禮儀 提升「人文質素」
中華文化博大精深，語言文雅精邃，語言，例如: 請人指點說「賜教」，求人原諒用「包涵」。請人幫忙說「勞駕」，請給讓路講「借光」。麻煩別人說「打擾」，不知可否用「冒昧」。求人解答用「請問」，請人修改用「斧正」。贊人見解用「高見」，自己意思用「拙見」。探望別人用「拜訪」，賓客到來用「光臨」。陪伴友人稱「奉陪」，中途退席用「失陪」。等候來賓稱「恭候」，未及迎接用「失迎」。臨別之前說「再會」，依依不捨用「珍重」，婉卻相送稱「留步」。歡迎顧客稱「光顧」，答人問候用「託福」。問人年齡用「貴庚」，長者年齡用「高夀」。閱讀他文用「拜讀」，稱人字畫為「墨寶」，招待不周說「怠慢」。給人送禮用 「笑納」，辭謝饋贈用「心領」。問人姓氏用「貴姓」，回答詢問用「免貴」。登臺表演用「獻醜」，別人讚賞說「過獎」。向人道賀說「恭喜」，答人祝賀用「同喜」。請人打工用「屈就」，向人致歉用「失敬」。初次見面稱「久仰」，多年不見說「久違」。不認識人用「眼拙」，有點成績稱「叨光」。險勝他人叫「佻倖」，贏人很多稱「承讓」，勝之不武稱「慚愧」等等。
弘揚禮儀之邦的中國傳統文化，知書識禮，提升「人文質素」，才能真正豐盛人生，活出精采。
「瀚海泛輕舟，趨波不逐流。傳承國文化，心田大豐收！
…… 漣 漪 ……